老爷机换1个系统盘出现2个硬盘选项，求解答

双胞胎2022

小领导家里的老爷机系统盘970EVO 500G快满了，换了个970 evo 2t盘。
屏蔽牌 B150M M7主板+i5 6500+970EVO 500G +华硕960显卡
备份500G盘，还原到970 EVO 2T盘，直接将2T盘换到机器上


如上图，发现有两个970 EVO，选择有 boot字母的 970EVO 才能进桌面正常使用

但这个选项到第二天或者第三天肯定会消失，电脑晚上会关机。

消失后，开机出现如下界面



有2个问题
1、出现2个970EVO的选项，是BIOS设置不对照成的，还是其他原因？想寻求病因，想根治。
2、出现第二图，是因为引导丢失？但为什么在第二天或者第三天才出现这个问题？

如果引导有问题，在第一次开机时应该就进不了桌面吧（转圈圈的界面就到不了吧）？